한국 전통 소스1 매실고추장 레시피: 달콤하고 신선한 맛의 고추장 만들기 매실고추장 레시피: 달콤하고 신선한 맛의 고추장 만들기매실고추장은 한국의 전통적인 발효 소스 중 하나로, 달콤하고 신선한 맛이 특징이에요. 처음 매실을 써서 고추장을 만들 생각을 했던 사람은 정말 기발한 아이디어를 가진 분 아닐까요? 매실의 상큼한 맛이 고추장의 매운맛과 어우러져 특별한 풍미를 선사해요. 오늘은 매실고추장을 만드는 구체적인 방법과 사용 요리법을 소개해드릴게요.매실고추장 만들기 전에 알아두어야 할 것들매실고추장을 만들기 위해서는 기본 고추장과 매실이 필요해요. 그 외에도 몇 가지 재료를 준비해야 합니다.필요한 재료 고추장 1컵 매실청 1컵 간장 1/4컵 다진 마늘 1큰술 생강즙 1작은술 (선택 사항) 깨소금 1큰술이 재료들은 매실고추장의 달콤함과 깊은 맛을 잘 살려줘요.고추장과 .. 이전 1 다음
